Festival de la Sidra de Nava 2026: la gran celebración sidrera de Asturias

En el corazón verde de Asturias, la villa de Nava, en plena Comarca de la Sidra, se prepara cada verano para su cita más emblemática. Del 10 al 12 de julio de 2026, este pequeño pueblo se transforma en un escenario festivo donde la manzana, el llagar y el arte de escanciar se convierten en protagonistas absolutos. Durante tres días, las calles se llenan de gaitas, brindis, degustaciones y ese aroma fresco y ácido que solo la sidra natural asturiana sabe regalar.

Origen del Festival de la Sidra de Nava

El Festival de la Sidra de Nava nació en 1969, en un momento en el que Asturias empezaba a reivindicar su identidad sidrera más allá de los llagares tradicionales. La idea surgió de un pequeño grupo de vecinos y productores que querían crear una fiesta que celebrara no solo la bebida, sino todo lo que la rodea: la manzana, el llagar, el escanciado y la cultura social del culín.

En sus primeras ediciones, el festival era sencillo: una espicha popular, alguna demostración de escanciado y un ambiente profundamente local. Pero el éxito fue inmediato. La sidra, que siempre había sido un símbolo de reunión y hospitalidad, encontró en Nava su gran escaparate. Con el paso de los años, la fiesta fue creciendo, incorporando concursos, degustaciones masivas y actividades culturales que consolidaron su identidad.

El gran salto llegó cuando el festival empezó a atraer a los mejores escanciadores del país. La técnica, la precisión y la elegancia del gesto se convirtieron en un espectáculo en sí mismo, y el Concurso Internacional de Escanciadores pasó a ser el corazón del evento.

Hoy, más de medio siglo después, el festival es una Fiesta de Interés Turístico Nacional y uno de los grandes referentes gastronómicos del norte de España. Pero, pese a su fama, mantiene intacto su espíritu original: celebrar la sidra como parte esencial de la vida asturiana.

Curiosidades

• El primer festival se organizó con apenas unos pocos llagares locales y sin programa oficial.
• La idea de la degustación gratuita nació para animar a los visitantes a conocer la sidra natural sin prejuicios.
• El concurso de escanciadores empezó como una competición amistosa entre vecinos.
• El Museo de la Sidra, inaugurado años después, reforzó la identidad de Nava como capital sidrera.

Qué ver en el Festival de la Sidra de Nava

El Festival de la Sidra de Nava es una mezcla perfecta de tradición, gastronomía y ambiente festivo. Durante tres días, la villa se llena de actividades que giran en torno a la sidra natural asturiana y a todo lo que la hace única. Estos son los imprescindibles que no te puedes perder:

1. Degustación gratuita de sidra

El momento más esperado del festival. Miles de litros de sidra natural se reparten entre los asistentes, que solo necesitan llevar el clásico pañuelo verde al cuello. Es la mejor forma de probar sidras de diferentes llagares y vivir el ambiente más auténtico.

2. Concurso Internacional de Escanciadores

El acto central del domingo. Los mejores escanciadores compiten por la tirada perfecta: altura, precisión, caída del chorro y estilo. Es un espectáculo hipnótico incluso para quienes no conocen la técnica.

3. Museo de la Sidra

Durante el festival, el museo ofrece visitas especiales, talleres de escanciado y catas guiadas. Es el lugar ideal para entender la historia, el proceso de elaboración y la cultura que rodea a la sidra asturiana.

4. Música, gaitas y ambiente tradicional

Pasacalles, grupos folk, bandas de gaitas y orquestas de verbena llenan las calles de sonido. La música acompaña cada rincón del festival y crea un ambiente festivo continuo.

5. Espicha popular

Una de las experiencias más asturianas: mesas largas, sidra corriendo sin parar y platos típicos como bollos preñaos, chorizo a la sidra o quesos locales. Es el punto de encuentro más social del festival.

6. Mercado de la Sidra y productores locales

Puestos de llagares, artesanos y productos asturianos ocupan el centro de Nava. Aquí puedes descubrir nuevas sidras, comprar botellas especiales o probar productos elaborados con manzana.

7. Jornadas de puertas abiertas en llagares

Algunos llagares de la zona abren sus instalaciones para mostrar cómo se elabora la sidra natural: selección de manzana, prensado, fermentación y embotellado. Una visita imprescindible para amantes del producto.

8. Actividades culturales y folclóricas

Exposiciones, teatro de calle, demostraciones tradicionales y encuentros con asociaciones locales completan el programa. Es una forma de conocer la identidad cultural de Nava más allá de la sidra.

El programa oficial del Festival de la Sidra de Nava 2026 aún no ha sido publicado por el Ayuntamiento. Las actividades y horarios definitivos se actualizarán en cuanto la organización los haga públicos. Puedes consultar las novedades y el programa completo, cuando esté disponible, en la web oficial del Ayuntamiento de Nava.

Donde Comer
Sidrerías y restaurantes recomendados

Nava es tierra de sidra, y eso se nota también en la mesa. Entre sidrerías tradicionales, bares de toda la vida y pequeños restaurantes familiares, la villa ofrece una gastronomía sencilla, casera y muy asturiana. Aquí se viene a disfrutar de buenos culines, platos de cuchara, embutidos, quesos locales y raciones generosas que acompañan el ambiente festivo del pueblo. A continuación tienes una selección de sidrerías y restaurantes bien valorados, todos en funcionamiento, donde podrás probar lo mejor de la cocina naveta y de la comarca.

Mejores zonas para alojarse en Nava

Nava, Comarca de la Sidra

En pleno corazón de la Comarca de la Sidra, la villa de Nava es un pequeño pueblo asturiano rodeado de prados, manzanos y llagares que mantienen viva una de las tradiciones más queridas del norte: la sidra natural. Durante el Festival de la Sidra, Nava se transforma en un lugar vibrante, pero sigue conservando ese encanto rural y cercano que la define todo el año.

A pesar de su tamaño, la villa ofrece varios rincones que merece la pena descubrir entre culín y culín. El más emblemático es el Museo de la Sidra, un espacio imprescindible para entender la historia, el proceso y la cultura que rodea a esta bebida. Muy cerca, el casco urbano concentra sidrerías, bares y pequeñas plazas donde se vive el ambiente del festival.

Para quienes buscan un paseo tranquilo, la zona del Parque de la Villa y los alrededores del Ayuntamiento ofrecen un respiro entre actividades. Y si te apetece explorar un poco más, los caminos rurales que rodean Nava conducen a caserías tradicionales, prados infinitos y llagares familiares donde la sidra se sigue elaborando como siempre.

Nava es sencilla, acogedora y profundamente asturiana. Y durante el festival, se convierte en el mejor lugar para sentir la sidra como parte de la vida cotidiana.

El Museo de la Sidra

Inaugurado en 1996, el Museo de la Sidra nació con el objetivo de preservar, interpretar y difundir la cultura sidrera asturiana, hoy reconocida como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad (UNESCO). Situado en la Plaza Príncipe de Asturias, en pleno centro de Nava, es considerado la gran “Casa de la Cultura Sidrera Asturiana”, un espacio moderno y participativo que se aleja del concepto de museo tradicional para ofrecer una experiencia interactiva, sensorial y muy cercana.

• Puedes escanciar sidra de forma virtual con una gaita electrónica: uno de los puntos más fotografiados.
• Organiza talleres de poda del manzano, cursos de análisis sensorial y actividades especiales en fechas señaladas.
• Forma parte de la Red de Museos Etnográficos de Asturias, conectando la cultura sidrera con otras tradiciones rurales.
• Durante el Festival de la Sidra, suele ofrecer visitas especiales y demostraciones.

¿Cómo es la visita?

La visita es interactiva y muy didáctica, ideal para todos los públicos. Incluye:

• Recorrido por el proceso de elaboración de la sidra: de la manzana al llagar.
• Recreaciones de espacios tradicionales como el llagar y el chigre.
• Juegos tradicionales y módulos interactivos.
• Degustación incluida para mayores de 18 años.
• Posibilidad de visitas guiadas (suplemento de 1 €), disponibles en español, inglés, francés y asturiano.
• Opción de visitas combinadas con llagares y sidrerías locales.

Nota: La última entrada se permite hasta 30 minutos antes del cierre. En noviembre el museo cierra una semana por mantenimiento.

Iglesia Parroquial de San Bartolomé

La Iglesia Parroquial de San Bartolomé en Nava es un templo emblemático con una historia fascinante y una arquitectura destacada.

Historia

El origen de la iglesia es incierto, pero se cree que estuvo vinculada a la familia nobiliaria Álvarez de las Asturias y que pudo haber sido un monasterio antes de convertirse en parroquia en el siglo XII. A lo largo de los siglos, ha sufrido varias reconstrucciones, especialmente en el siglo XX debido a su destrucción parcial.

Arquitectura y curiosidades

• La iglesia actual fue construida entre 1944 y 1947, con un estilo neorrománico.
• Destaca su retablo e imagen de San Bartolomé, obra del escultor Francisco González Macías.
• En el exterior, sobresale su torre-campanario, ubicada en el lado septentrional.
• Se menciona en documentos históricos desde 1085, cuando aparece en registros del monasterio de Celorio.

Horarios de visita

Los horarios de misa pueden variar, pero generalmente se celebran los domingos a las 12:00 p.m.. Para obtener información actualizada, puedes consultar el Ayuntamiento de Nava o llamar a la parroquia al 985 71 60 14.

Consejo de visita

Si te interesa la historia medieval, te recomiendo explorar los alrededores de la iglesia, donde hay referencias a su pasado monástico. Además, puedes aprovechar para visitar el Museo de la Sidra y disfrutar de la gastronomía asturiana en las sidrerías cercanas.

Ruta de las Foces del Pendón

La Ruta de las Foces del Pendón es una de las joyas naturales del concejo de Nava y una de las rutas más completas del centro de Asturias. Es un recorrido circular de 10,5 km, con desnivel moderado y una dificultad media, ideal para quienes buscan naturaleza, bosques profundos y un tramo de desfiladero espectacular sin necesidad de hacer una ruta dura.

Descripción de la ruta

Inicio: Fuensanta (área de la embotelladora)

La ruta comienza en Fuensanta, junto a la conocida planta de agua mineral. Desde aquí se cruza el río Pra y se inicia un ascenso progresivo entre prados y cabañas tradicionales.

Ascenso hacia Tabléu

El camino sube hacia Tabléu, donde aparecen antiguas brañas y restos de cabañas de pastores. Es una zona muy tranquila, perfecta para observar el paisaje rural asturiano.

Mayáu Pastor

Tras el ascenso, se llega al Mayáu Pastor, una amplia majada con vistas abiertas hacia los montes de Nava y Piloña. Es uno de los mejores puntos para descansar antes de entrar en la zona más espectacular.

Las Foces del Pendón

El tramo estrella de la ruta. El sendero se adentra en una garganta estrecha excavada por el río Pendón, con paredes verticales, pasarelas de madera y tramos tallados en la roca. El ambiente es húmedo, sombrío y lleno de vegetación: robles, hayas, avellanos, musgos y helechos. Es un desfiladero pequeño pero muy escénico, a veces comparado con un “Cares en miniatura”.

Regreso por el bosque

Tras salir de las foces, el camino desciende suavemente entre bosques mixtos hasta volver a Fuensanta, cerrando el recorrido circular.

Curiosidades

• En las zonas más húmedas crecen helechos relictos, como la píjara (Woodwardia radicans), una especie subtropical que sobrevivió en Asturias tras la última glaciación.
• Cerca del inicio de la ruta se encuentra el Palacio de la Ferrería, vinculado a la tradición que sitúa allí el nacimiento de Doña Jimena, esposa del Cid Campeador.
• En otoño es relativamente frecuente ver ciervos en las laderas altas, especialmente al amanecer o al atardecer.
• La zona de las foces es un corredor natural para aves forestales, como el pito negro o el azor.

Duración y dificultad

• Distancia: 10,5 km
• Desnivel acumulado: aprox. 450 m
• Duración: 3–4 horas según ritmo
• Dificultad: Media (no media‑baja)

  • El tramo de las foces es estrecho y húmedo; el ascenso inicial es sostenido.

Consejos prácticos

• Calzado de montaña imprescindible: hay zonas húmedas y resbaladizas.
• Evitar días de lluvia intensa: el desfiladero puede acumular barro y agua.
• Llevar agua y algo de comida para disfrutar del descanso en el Mayáu Pastor o en las zonas de bosque.
• En verano, la ruta es fresca; en invierno, puede haber hielo en las zonas sombrías.
• No recomendable para personas con vértigo leve en algunos tramos estrechos.

Sierra de Peñamayor y La Berrea

La Sierra de Peñamayor es un impresionante paraje natural situado en Asturias, abarcando los concejos de Nava, Bimenes, Laviana y Piloña. Es un destino ideal para los amantes del senderismo y la observación de fauna silvestre.

Sierra de Peñamayor

• Su punto más alto es el Pico Triguero, con 1.197 metros de altitud.
• Alberga una gran diversidad de flora y fauna, incluyendo corzos, jabalíes y alimoches.
• Sus praderas son utilizadas tradicionalmente para el pastoreo, lo que le da un paisaje único.

La Berrea del Venado

La berrea es el espectáculo natural en el que los ciervos machos emiten fuertes bramidos para atraer a las hembras durante la época de apareamiento. Este fenómeno ocurre en septiembre y octubre, especialmente al amanecer y al atardecer.

Asistir a una Berrea

• Se organizan visitas guiadas gratuitas en colaboración con el Ayuntamiento de Nava y la Mancomunidad Comarca de la Sidra.
• Las fechas suelen ser finales de septiembre y principios de octubre, con reservas previas en La Comarca de la Sidra.
• Para quienes prefieren explorar por su cuenta, se ofrecen mapas con ubicaciones clave para la observación.
• Se recomienda llevar ropa de abrigo, calzado adecuado y prismáticos para disfrutar mejor del espectáculo.

Si te animas a vivir esta experiencia, disfrutarás de uno de los momentos más mágicos de la naturaleza asturiana

Ruta rápida (2–3 horas): Festival + Patrimonio en Nava

Cómo llegar a Nava

Nava está en el corazón de la Comarca de la Sidra, muy bien comunicada con Oviedo, Gijón y el centro de Asturias. Llegar es sencillo tanto en coche como en transporte público.

El Festival de la Sidra de Nava es mucho más que una fiesta: es una celebración de la identidad asturiana, de sus paisajes, de su gente y de una tradición que sigue viva en cada llagar y en cada culín compartido. Durante unos días, la villa se transforma en un lugar donde todo gira en torno a la sidra: su historia, su cultura y su manera de reunir a las personas.

Ya sea disfrutando de la degustación popular, siguiendo el ritmo de las gaitas, recorriendo el casco urbano o escapándote a descubrir el patrimonio y la naturaleza que rodean Nava, el festival ofrece una experiencia auténtica y cercana, de esas que se recuerdan con cariño.

Si estás pensando en vivirlo en 2026, solo queda dejarte llevar: por el ambiente, por la hospitalidad asturiana y por esa forma tan especial que tiene Nava de celebrar lo que es suyo. Porque aquí, entre manzanos, montañas y culines, la sidra no es solo una bebida: es una manera de estar juntos.