Fiesta de los Humanitarios de Aller en Moreda

Publicado el 16 de octubre de 2026, 7:29
Fiesta de los Humanitarios, Moreda de Aller Asturias

Cada 11 de noviembre, el concejo asturiano de Aller se viste de gala para celebrar una de las manifestaciones de cultura popular más auténticas y emotivas del norte de España: la Fiesta de los Humanitarios de Aller en Moreda. Declarada Fiesta de Interés Turístico Nacional, esta cita rinde homenaje a San Martín combinando devoción, folclore campesino y una gastronomía que reconforta el alma.

Acompañados por el sonido continuo de la gaita y el tambor, vecinos y visitantes luciendo el traje típico asturiano abarrotan las calles para presenciar el tradicional desfile de carrozas, la misa cantada en asturiano y la entrega de la puyada del ramu. Sin olvidar, por supuesto, el ineludible menú de San Martín a base de fabada, carne gobernada y panchón.

Si quieres sumergirte en las raíces más vivas de Asturias, a continuación te contamos todo lo que necesitas saber para vivir la experiencia de los Humanitarios de Aller como un auténtico lugareño.


Índice de contenido


Historia y origen de la Fiesta de los Humanitarios: una tradición con causa

Desfile Fiesta de los Humanitarios, Moreda de Aller

Para entender el origen de la Fiesta de los Humanitarios en Moreda de Aller, hay que remontarse a los primeros años del siglo XX. En 1905, un grupo de vecinos concienciados de la zona decidió fundar la Sociedad Humanitaria de San Martín. Nació con un propósito fundamentalmente solidario: prestar auxilio y apoyo mutuo a los trabajadores, mineros y familias más vulnerables del concejo en momentos de necesidad.

Para sufragar sus obras benéficas y reforzar los lazos comunitarios, la sociedad organizó una celebración anual en torno a la festividad de San Martín (11 de noviembre). Con el paso de las décadas, aquella iniciativa solidaria fue transformándose en un pilar sociocultural imprescindible para el valle del Aller.

De la solidaridad vecinal a Fiesta de Interés Turístico Nacional

A lo largo del siglo XX, la festividad no solo mantuvo su espíritu fraternal, sino que se convirtió en un auténtico bastión de conservación de la identidad asturiana:

  • Recuperación del folclore: La fiesta impulsó el uso del traje tradicional asturiano (conocido popularmente en la zona como el traje de aldeano o paisano), así como la música de gaita, la toná y los bailes autóctonos.

  • Mantenimiento de tradiciones únicas: Ritos como la puyá 'l ramu (la subasta del pan bendecido) se consolidaron como el acto central del programa religioso y cultural.

  • Reconocimiento oficial: Gracias a su arraigo, su valor etnológico y la participación masiva de los alleranos, fue declarada Fiesta de Interés Turístico Nacional en 1984.

Hoy en día, la Humanitaria de San Martín sigue siendo la asociación impulsora de la fiesta, manteniendo vivo el legado de solidaridad, orgullo de pertenencia y amor por las costumbres asturianas.


Los actos principales: así se vive el Día de San Martín en Moreda

Puya’l Ramu Fiesta de los Humanitarios, Moreda de Aller

El 11 de noviembre Moreda de Aller se despierta entre el estruendo de los voladores (cohetes) y el eco del folclore asturiano. Durante todo el día, las calles se llenan de color gracias a los miles de asistentes ataviados con el traje típico de aldeano.

A continuación, te detallamos los momentos más emblemáticos de la jornada:

1. La Misa Solemnizada y la Cantá del Ramu

Los actos oficiales arrancan por la mañana en la iglesia parroquial de San Martín de Moreda. Se celebra una misa cantada acompañada por la tradicional gaita asturiana y la toná. Uno de los elementos más vistosos es la ofrenda del ramu: una estructura de madera adornada con flores, cintas de colores y panes elaborados artesanalmente (pan de escanda o de trigo).

2. La Puyá 'l Ramu (La subasta del pan)

Tras la misa, a las puertas del templo o en la plaza principal, tiene lugar la Puyá 'l Ramu. En este curioso y concurrido acto, un subastador (puyador) adjudica al mejor postor los panes bendecidos del ramu entre bromas y vítores de la multitud. La recaudación se destina tradicionalmente a fines benéficos o al sostenimiento de la propia fiesta, manteniendo vivo el espíritu solidario fundacional.

Fiesta de los Humanitarios, Aller- Asturias

3. El Gran Desfile de Carrozas, Bandas y Grupos de Baile

A primera hora de la tarde da comienzo el plato fuerte del programa: el Desfile de los Humanitarios. Decenas de grupos de gaitas, charangas y colectivos folclóricos recorren la avenida principal de Moreda acompañados por impresionantes carrozas engalanadas con motivos tradicionales y escenas del campo asturiano.

  • Los trajes típicos: Vecinos de todas las edades lucen con orgullo la indumentaria tradicional (monteras, chalecos, jubones y madreñas).

  • Reparto de viandas: Es habitual que durante el recorrido los participantes de las carrozas compartan con el público sidra, casadielles u otros productos artesanales.

4. La entrega de la Montera del Cambio

Entre las actividades institucionales y de hermandad destaca la entrega de la Montera del Cambio (o distinciones de honor), un galardón simbólico que la Sociedad de los Humanitarios concede a personalidades o instituciones que han destacado por su labor humanitaria, social o por la defensa de la cultura asturiana.


Fechas y programación: ¿Cuándo se celebra este año?

Fiesta de los Humanitarios, Aller- Asturias

Aunque las Jornadas Culturales y Gastronómicas arrancan días antes con exposiciones, teatro, música tradicional y el menú de San Martín en las sidrerías durante todo el fin de semana, el corazón de la fiesta se concentra siempre el 11 de noviembre (Día de San Martín), sin importar el día de la semana en que caiga.

Programación oficial orientativa del Díagrande (11 de noviembre de 2026)

  • 08:00 h – Alborada: Comienzo de la jornada con el lanzamiento de voladores y pasacalles a cargo de bandas de gaitas y tamborileros por las calles de Moreda.
  • 10:30 h – Visita institucional: Comitiva de gaiteros y representantes a la Residencia de Personas Mayores en Sotiello para llevar la música y el espíritu festivo a los residentes.
  • 11:00 h – Misa Solemne: Celebración litúrgica en la iglesia parroquial de San Martín, acompañada por gaitas, tonada y la tradicional ofrenda del ramu.
  • 12:15 h – La Puyá 'l Ramu: Concurrida subasta de los panes de escanda bendecidos a las puertas del templo.
  • 13:00 h – Sesión Vermú y ambientación: Las calles y chigres de Moreda rebosan ambiente festivo con música folk en directo.
  • 16:00 h – Gran Desfile de Carrozas y Grupos Folclóricos: Desfile oficial por la avenida principal con carros del país, charangas, bandas de gaitas y cientos de vecinos luciendo el traje tradicional asturiano.
  • Tarde / Noche – Comida de Hermandad y Verbena: Encuentros gastronómicos en torno al menú de San Martín y cierre con la tradicional danza prima en corro y verbena popular.

(Nota: Se recomienda consultar los canales oficiales del Ayuntamiento de Aller o de la Sociedad Humanitarios de San Martín de Moreda para confirmar horas exactas de convocatorias previas o variaciones de última hora en el programa).


Recomendaciones prácticas para asistir a la Fiesta de los Humanitarios

¿Cómo llegar a Moreda de Aller y dónde aparcar durante la fiesta?

Moreda se encuentra bien comunicada desde Oviedo o Mieres por la autovía A-66 (salida en Ujo hacia la C-1/AS-112 en dirección a Aller). El día 11 de noviembre la afluencia de visitantes es masiva y el centro urbano se corta al tráfico para el desfile.

Se recomienda estacionar en los aparcamientos habilitados en las entradas de la localidad o utilizar el transporte público (Línea de FEVE / Renfe Cercanías C-8 o autobuses de línea), que refuerzan sus servicios durante esta jornada festiva.

¿Es obligatorio ir vestido con el traje tradicional asturiano?

No es obligatorio, pero sí totalmente recomendable si deseas sumergirte al 100% en el ambiente. La Fiesta de los Humanitarios destaca precisamente por el orgullo con el que miles de personas de todas las edades lucen el tradicional traje de paisano o de aldeano asturiano.

¿En qué consiste el Menú de San Martín y con cuánta antelación hay que reservar?

El menú gastronómico oficial se compone de tres platos emblemáticos: fabada asturiana, carne gobernada (estofado tradicional al estilo allerano) y de postre el tradicional panchón (postre típico del concejo a base de pan de escanda, manteca y azúcar), todo ello regado con buena sidra.

Debido a la altísima demanda durante el 11 de noviembre y el fin de semana más cercano, es vital reservar mesa en los restaurantes o sidrerías de Moreda y del valle de Aller con varios días (o semanas) de antelación.

¿A qué hora empieza el Desfile de los Humanitarios y cuánto dura?

El desfile suele dar comienzo alrededor de las 16:00 horas desde la zona alta de Moreda y recorre la avenida principal. Tiene una duración aproximada de dos a tres horas, en las que se suceden carros engalanados, grupos de baile regional, charangas y bandas de gaitas de toda Asturias.

¿Es una fiesta adecuada para acudir en familia con niños o personas mayores?

Sí, es un evento profundamente familiar, alegre y acogedor. No obstante, al congregarse una gran multitud en el centro de la localidad por la tarde, es conveniente acudir con margen de tiempo para colocarse en primera fila a lo largo del recorrido del desfile si se acude con personas de movilidad reducida o carritos de bebé.


¿Dónde alojarse para la Fiesta de los Humanitarios?

El concejo de Aller ofrece opciones de turismo rural con mucho encanto, aunque debido a la masiva afluencia de visitantes durante el 11 de noviembre, las plazas en el propio núcleo de Moreda vuelven a volar cada temporada. Si planeas pasar la noche allí o en los alrededores, estas son las mejores alternativas:

  • Alojamientos rurales en el concejo: En las inmediaciones y valles colindantes destacan opciones muy valoradas como La Vallicuerra | Alojamientos RuralesHaz clic para abrir el panel lateral y obtener más información (ideal para quienes buscan desconexión en plena naturaleza) o establecimientos tradicionales como el Hotel Doña Gaudiosa, perfectos para empaparse del ambiente montañes.

  • Alternativas en el centro y valles cercanos: Al llenarse Moreda con rapidez, muchos viajeros optan por buscar hotel en municipios vecinos bien comunicados por carretera o tren, como Mieres o el AZZ Asturias LangreHotel & SPAHaz 

Consejo viajero: Si quieres dormir cerca del bullicio y asegurar sitio para disfrutar de la sidra y el menú de San Martín sin preocuparte por el coche, es fundamental reservar el alojamiento con varios meses de antelación.


La Corrala de Jose Susana ***
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Azz Asturias Langrehotel & Spa ****
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¿Qué ver en Aller más allá de la fiesta? Naturaleza y rincones con encanto


Las Foces del Pino y del Aller: desfiladeros excavados en la caliza

Las Foces del Pino y del Aller: desfiladeros excavados en la caliza

Para los amantes del senderismo, el concejo de Aller cuenta con dos monumentos naturales geológicos de primer nivel. Las Foces del Pino (que parten del pueblo de El Pino) y las Foces del Aller (cerca de Ruayer) son profundas gargantas esculpidas por la erosión del agua a lo largo de milenios. El camino discurre encajonado entre altísimas paredes verticales de roca caliza, antiguas majadas de pastores y puentes romanos o de piedra tradicional. La ruta de las Foces del Pino está catalogada como Monumento Natural y regala uno de los paisajes de desfiladero más sobrecogedores del centro-sur asturiano.


La Cascada de Xurbeo: el salto de agua más fotogénico de Aller

La Cascada de Xurbeo: el salto de agua más fotogénico de Aller

Ubicada en la pequeña aldea de Murias, a muy pocos minutos en coche de Moreda, la Cascada de Xurbeo es una de las paradas imprescindibles del concejo. El recorrido para llegar es una ruta sencilla de apenas 2 kilómetros (ida y vuelta) que discurre por una senda acondicionada entre bosques autóctonos de castaños, robles y abedules. Tras cruzar el río por un pintoresco puente de madera, el sendero culmina en un mirador frente a una impresionante caída de agua de más de 20 metros que brota entre rocas cubiertas de musgo. Es una excursión perfecta para hacer por la mañana sin cansarse demasiado antes de los festejos.


El Bosque del Gumial: la magia del hayedo en pleno otoño

El Bosque del Gumial: la magia del hayedo en pleno otoño

Celebrándose la fiesta a mediados de noviembre, visitar el Bosque del Gumial es un auténtico regalo para los sentidos. Este espeso hayedo se extiende por la solana del cordal de la Carisa y está considerado uno de los bosques mejor conservados y con mayor biodiversidad de la Cordillera Cantábrica. Caminar por sus sendas durante el otoño permite adentrarse en un túnel de hojas en el que se mezclan tonos dorados, rojizos y cobrizos, con el susurro del agua de los arroyos de fondo. Es una ruta de senderismo de dificultad moderada, ideal para desconectar y respirar aire puro de montaña.


Subida al Puerto de San Isidro y los valles de alta montaña

Subida al Puerto de San Isidro y los valles de alta montaña

Si prefieres una ruta panorámica en coche, la carretera C-1 (AS-112) remonta todo el curso del río Aller encadenando pueblos tradicionales como Levinco, Cabañaquinta o Felechosa, hasta ascender a la frontera natural con la provincia de León en el Puerto de San Isidro. Durante el trayecto circularás rodeado por las imponentes cumbres de la cordillera (como el pico Torres) y podrás hacer paradas en los miradores del valle para contemplar la majestuosidad de la alta montaña cantábrica. Además, en la zona alta encontrarás tradicionales merenderos y restaurantes donde probar platos de caza y cocina de montaña.


Conclusión: la esencia más viva del folclore asturiano

La Fiesta de los Humanitarios de Aller es mucho más que una celebración patronal: es un emotivo reencuentro con las raíces, la cultura popular y la hospitalidad asturiana. Ya sea para saborear un auténtico menú de San Martín en buena compañía, admirar el despliegue de trajes tradicionales durante el desfile o aprovechar el viaje para descubrir los paisajes otoñales del valle del Aller, esta cita en Moreda demuestra por qué sigue siendo una de las fiestas con más alma e identidad del norte de España.

Si te gusta esta fiesta, también te encantará descubrir España Esencial, vivir otras celebraciones únicas en Fiestas y Cultura y seguir viajando con nuestras rutas históricas.


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