La región de Champagne se encuentra al noreste de Francia, a unos 145 km de París, y es mundialmente conocida por ser la cuna del vino espumoso más emblemático: el champagne. Su geografía, clima y tradición vitivinícola la convierten en un destino único para viajes temáticos.
Champagne se extiende principalmente por el departamento de Marne, aunque también abarca partes de Aube, Haute-Marne y Ardennes. Está situada en una llanura cretácea atravesada por el río Marne, con suaves colinas que favorecen el cultivo de la vid. Las ciudades más emblemáticas de la región son Reims y Épernay, consideradas el corazón histórico y comercial del champagne.
Clima fresco y severo: Champagne se encuentra en el límite norte de la viticultura tradicional, lo que da lugar a vinos con gran acidez y elegancia.
Suelo calcáreo y arcilloso: El subsuelo de tiza blanca permite un excelente drenaje y aporta mineralidad a los vinos.
Terruño dividido en cuatro zonas principales:
Montagne de Reims: conocida por sus pinot noir y catedrales góticas.
Vallée de la Marne: paisajes fluviales y pueblos con encanto.
Côte des Blancs: especializada en chardonnay.
Côte des Bar: más al sur, con viñedos en laderas y estilo más artesanal.
Además de su tradición vinícola, Champagne ofrece un rico patrimonio arquitectónico, con monumentos como la Catedral de Reims, donde se coronaban los reyes de Francia, y numerosas casas de champagne que combinan historia, arte y degustación.
A medio camino entre Reims y Épernay, en el corazón de la región de Champagne, Châlons-en-Champagne se presenta como una ciudad pausada, fluvial y elegante. No presume, pero encanta. Situada en el departamento de Marne, esta ciudad de tamaño medio es el punto de partida ideal para explorar los pueblos con alma que salpican el paisaje champenois.
En el corazón del departamento de Aube, al sur de la región de Champagne, se encuentra Troyes, una ciudad que parece haber sido dibujada con plumilla y acuarela. A solo hora y media de Reims, este antiguo bastión medieval despliega un casco histórico que ha sobrevivido al tiempo como un tapiz de piedra, madera y vidrio.
Reims no es solo la capital del champagne: es una ciudad donde la historia se eleva en piedra, las burbujas se esconden bajo tierra y cada rincón susurra elegancia. Aquí, los emperadores eran coronados bajo las vidrieras de la catedral, mientras el vino más famoso del mundo fermentaba en silencio en las crayères.